Información de los principales ingredientes:

Nombre Científico: Sesamun indicum

El ajonjolí es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Pedaliáceas, la cual puede alcanzar un metro de altura y se caracteriza por poseer unas flores llamativas, de colores blanco-rosáceos.

Es alto en proteínas, meteoninas, y aminoácidos esenciales, así como también fitoestrógenos. También tiene un alto contenido de hierro, fósforo, magnesio, calcio y zinc.

Las semillas de sésamo, pese a su diminuto tamaño, son muy nutritivas: son ricas en ácidos grasos insaturados (como lecitina, omega 6 y omega 9), fibra, contienen antioxidantes, proteínas vegetales, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K y minerales como el calcio, magnesio, fósforo, zinc, silicio, cobre, boro, potasio, hierro, yodo y selenio.

Alivia problemas de migraña: Los ataques de migraña generados por los espasmos que se producen en los vasos sanguíneos del trigémino, pueden ser prevenidos por el magnesio que está contenido ricamente en la semilla de sésamo. Aún más, se conoce que consumiendo regularmente el ajonjolí, se puede erradicar de manera contundente, los ataques de migraña y cualquiera otra señal de mareos y dolores de cabeza. De la misma manera, se aconsejan otros remedios naturales para las dolencias en la cabeza.

Opinión de expertos:

Rodrigo Mondragón afirma las semillas de sésamo poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son “grasas buenas”, es decir, insaturadas. Éstas, junto a la también presente lecitina, convierten a las semillas en un alimento que contribuye a reducir los niveles de colesterol sanguíneo.

Las semillas de sésamo poseen buenas cantidades de fibra, por lo que su consumo resulta beneficioso para la regulación de la función intestinal.

El sésamo posee la facultad de fortalecer el sistema nervioso, por lo que está recomendado en problemas como el agota- miento, el estrés, o el insomnio. Está indicado en estados carenciales como osteoporosis, debilidad ósea, pérdida del cabello, caries, encogimiento de las encías y debilidad pulmonar, para aumentar la leche materna, como laxante y contra resfriados y catarro.

El sésamo posee propiedades antioxidantes y anticancerígenas por su contenido de fitoestrógenos. También ayuda con el estrés, la de- presión, el insomnio, y otros problemas del sistema nervioso.
Se indica por vía interna para tratar el estreñimiento. En uso externo es usado para eliminar la costra y las formaciones escamosas, para tratar el reumatismo y las in amaciones.