Información de los principales ingredientes:

Nombre científico: Physalis coztomatl

El costomate es una Hierba de 30 a 50cm de altura. Las hojas son ligeramente alargadas y tienen dientecillos en los bordes. Las flores son amarillas y están en la unión del tallo y las hojas. Los frutos son carnoso, color verde y amarillos cuando maduran; tienen una cáscara (cáliz) que los cubre. Es una planta originaria de México, su raíz es rica en el alcaloide phisalina y un glucósido. Se hace uso de esta especie para detener la diarrea con sangre causada por una probable infección amibiana u otros parásitos. Como remedio, se cuece la raíz dejando el hervor por varios minutos.

De esta infusión de sabor amargo se bebe una taza chica en ayunas; o cuando duele el estómago se dosifica una vez al día durante tres días seguidos, según la gravedad del enfermo. En padecimientos dentales, se le usa en caso de pulpitis. Antiguamente la usaban para las nubes de los ojos, el dolor de estómago, para el paño y manchas de la cara, digestión, fiebre y recaídas de enfermos. En usos etnobotánicos se emplea para la cura el empacho, quita la flatulencia, provoca la orina, alivia el asma aplicada al pecho, quita el dolor de vientre, detiene los flujos que provienen de infecciones y aplicada a los pechos seca la leche.

Estudios realizados en el Instituto Médico Nacional, suministrando el cocimiento de la raíz al 10% a la dosis de 300g diarios a enfermos de indigestión con cólicos y a otros con afecciones gastrohepáticas, produjeron reacciones favorables en algunos casos.

Las investigaciones científicas la reportan como aperitivo, contra gastralgia, como analgésico, y eupéptico. Posteriormente, la Sociedad Farmacéutica de México cita los usos siguientes: antidiarreico, carminativo, diurético, eupéptico, contra gastralgia y afirma que disminuye la leche.

Opinión de expertos:

Rodrigo Mondragón afirma que el costomate corrige el sistema digestivo que está bastante incorrecto, lastimado, lacerado, para que funcione a la perfección. Tonifica en forma estupenda todo el cuerpo, pero en especial las partes que nos interesan, los órganos integrantes del sistema digestivo. Se enraiza toda la salud del cuerpo en el sistema digestivo, cuando funciona en forma óptima.

Esta planta tiene muchos atributos, muchas acciones farmacológicas. Es un arsenal terapéutico increíble, en sus elementos naturales. Se usa cuando estamos indigestos, pero además de indigestión tenemos muchos cólicos, dolor, ardor, esa sensación de que la comida regresa y quema, corta como cuchillo el esófago y el pecho por dentro.

Ayuda a limpiar nuestra sangre combatiendo los problemas de ácido úrico que frecuentemente pueden padecer quienes consumen mucha carne y bebidas alcohólicas. El costomate ayuda a desechar de la sangre las toxinas que dañan y producen inflamación en codos y rodillas o hasta artritis. Limpia vías urinarias y riñones, elimina piedras en los riñones, evita la retención de líquidos.

Ayuda a las personas que ya están padeciendo de insuficiencia renal, cuando se tiene un dolor como espada en ambos riñones, fiebre alta, gastralgias (dolor no solo en la boca del estómago sino en el vientre), mala digestión, los alimentos no son aprovechados porque hay un espasmo y la falta de nutrientes provoca que la persona se fatigue en exceso. Pero el remedio, igual sigue siendo el costomate.